DARIF's Riad & Spa, Fez A DARIF's Riad & Spa egy autentikus marokkói vendégház Fez szívében, a Fes El Bali negyedben, közel a Karaouiyne mecsethez és a híres Bab Bou Jeloud kapuhoz. A riad hagyományos marokkói dizájnt ötvözi a modern kényelemmel, így vendégei számára felejthetetlen élményt nyújt. Fez- Marokkó egykori fővárosa Észak-Afrika legnagyobb és legrégibb Medinájának Fez ad otthont, amely egykor Marokkó fővárosa is volt. A város lenyügöző márványai, színes szőnyegei és sikátorai maradandó kélményt garantálnak a turistáknak. Marokkó harmadik legnagyobb városának óvárosát kulturális értéke miatt az UNESCO világörökségeinek a listáján is megtalálhatjuk. A város látnivalók sokaságával várja az odalátogatókat: Chouara cserzőműhely: A világ legrégibb bőrgyára napjainkban is ugyanúgy működik, mint a középkorban. A műhelyt házak és üzletek ölelik körül, amelyek ablakából tökéletes kilátás nyílik a helyre. Bou Inania Madrasa: A város teológiai egyeteme. Az épületet a 14. század óta ugyan felújították, de a legkevésbé sem veszítette el a varázsát, amit díszes, mozaikos falai adnak. A belső udvaron egy gyönyörű szökőkút kapott helyet. Jardin Jnan Sbil: A parkot a 18. században alakították ki Moulay Abdallah szultán utasítására. A zöld park centrumában egy hatalmas tó, csempézett szökőkutak és rózsabokrok állnak. Al-Quaraouiyine mecset: Az Al-Karaouine Egyetem a világ egyik legrégebbi, folyamatosan működő egyeteme, amelyet 859-ben alapítottak. Az épület nemcsak oktatási intézmény, hanem egy gyönyörű mecset is, amely fontos vallási központ. Bár a turisták nem léphetnek be az épületbe, mindenképp érdemes meglátogatni azt, hiszen rá lehet látni a lenyűgöző márványudvarra, szökőkutakra, boltívekre, mozaikcsempékre és faragványokra. Fez el-Bali (Óváros) és a Médina: Fez el-Bali az UNESCO Világörökség része, és a világ egyik legnagyobb autómentes városrésze. Szűk sikátorai, hagyományos bazárjai és történelmi épületei egyedülálló hangulatot árasztanak. Mellah (Zsidó Negyed) és Ibn Danan Zsinagóga: Fez egykor jelentős zsidó közösséggel rendelkezett, és a Mellah negyed történelmi szempontból is fontos terület. Az Ibn Danan Zsinagóga az egyik legrégebbi Marokkóban.Fez egy igazi időutazás, ahol az ősi hagyományok, az iszlám művészet és a kézművesség a mai napig élő részei a város mindennapjainak. Kulináris élmények Az ajánlathoz kontinentális reggeli tartozik, amit a szálloda saját éttermében fogyaszthatnak a vendégek. Az étterem ebédre és vacsorára is várja a vendégeket a marokkói konyha különlegességeivel. A marokkói konyha az arab, berber és mediterrán ízvilág izgalmas keveréke, amelyet a gazdag fűszerezés és a lassan főzött, aromás fogások tesznek különlegessé. Az egyik legismertebb étel a tajine, amelyet nevéről elnevezett cserépedényben készítenek. A húsos és vegetáriánus változatok egyaránt népszerűek, gyakran kombinálják a sós és édes ízeket, például a bárányt aszalt szilvával és mandulával, vagy a csirkét pácolt citrommal és olajbogyóval. A marokkói asztalok elmaradhatatlan fogása a couscous, amely finomra őrölt búzadarából készül, és hagyományosan zöldséges-húsos raguk kísérője. A harira, egy sűrű paradicsomos-lencsés-leves, különösen a ramadán idején népszerű, mivel tápláló és energiát ad a böjtölőknek. Az édes-sós ételek kedvelői számára a pastilla igazi különlegesség: a réteslapba burkolt töltött pite hagyományosan galambhússal készül, amelyet fahéjjal és mandulával ízesítenek, majd porcukorral meghintenek. Szoba A hotel szobái (suite) modernek és felszereltek. Minden szoba légkondicionált, ingyenes Wi-Fi-vel, síkképernyős TV-vel és saját fürdőszobával rendelkezik. A szálláshoz napozóterasz tartozik, ami gyönyörű kilátást kínál a Medinára. |