A franciák közel 300 féle sajttal büszkélkedhetnek (pl. ementáli, eidami, trappista, rokfort, brie, camembert, gurné, boursin stb.). Egy sajttálnak minimum három féle sajtot kell tartalmaznia és természetesen a hozzá illő bort, borokat. Mellé tálalható még vaj, só, őrölt bors, őrölt kömény, és ízlés szerint alma, körte, szőlő, dió. Általában húsétel után vagy befejező fogásként fogyasztják. A híres francia borok mellett érdemes még megkóstolni a francia pezsgőt, konyakot, gyümölcspárlatokat. Ahogy az ország gasztronómiája, úgy tájegységeinek látnivalói is eltérőek és egymáshoz nem hasonlíthatók. A Loire völgyébe, Provance-ba, Párizsba, Marseillesbe, Elzászba, Bretagne-ba stb. is érdemes ellátogatni és felfedezni a különböző tájegységeket.