Fald fel Prágát!

Prága látnivalóiról már sok szó esett, azonban a helyi specialitásokról még nem írtunk, pedig ezek kipróbálása és a sörkóstolás elengedhetetlen része egy prágai kiruccanásnak. Mit együnk, ha Prágába járunk? Hol kapunk finom, frissen csapolt helyi sört? Mik a kihagyhatatlan cseh specialitások?

Sokan a knédlit tipikus cseh ételnek gondolják, azonban ez a különleges, köretként felszolgált kelt tészta hontalan. Nem tudni, hogy melyik nemzet készítette legelőször, az bizonyos, hogy Közép-Európában előszeretettel fogyasztották, a csehek nagyon megkedvelték és átvették a konyhájukba. Tehát, a knédlit nem feltétlenül tudhatják a csehek magukénak, viszont az emellé tálalt mártásokat annál inkább. Ha már a tésztaféléknél tartunk akkor kihagyhatatlan a felsorolásból az általunk jól ismert kürtőskalács, ami egyre nagyobb népszerűségnek örvend Prágában, sok helyen fagylalttal töltve, csokiszósszal leöntve árulják.

A sört a csehek nemzeti italuknak tartják, ezt mi sem bizonyítja jobban, minthogy az egy főre jutó sörfogyasztásban Csehország az első. A világszerte ismert Budweiser, Pilsner Urquell és Staropramen mellett közel 500 féle sört főznek a csehek, Prágában nagy részét lehetőségetek is lesz megkóstolni. A leghíresebb sörfőzdék (ahova valószínűleg előre kell helyet foglalnotok): U Fleků (Křemencova 11), U Zlahého Tygra (Husova 17), Pivnice U Cerného Vola (Nerudova 2), Pivovarsky Dum (Ječná 15), U Medvídků (Na Perštýně 345/7).


A legjobb prágai éttermek és kávézók kiválasztásában a Tripadvisor segíthet.
Prágai szállásainkat pedig itt találod: http://szallodavoucher.com/kategoria/praga.html